Kvalitetssikring er solid forankret i bedriften og bygger på HACCP-prinsippet. Dette omfatter all håndtering av næringsmidler – fra innkjøp og produksjon, til salg og distribusjon. Kvalitetssikringen innebærer en risikovurdering av alle bedriftens aktiviteter for å sikre at bedriften leverer næringsmidler av god kvalitet.
Bedriften er sertifisert etter flere anerkjente standarder, både med hensyn til produktsikkerhet, miljø og etikk. Oversikt over sertifiseringene er oppgitt nedenfor.